¿Qué buscas?

Tacos de Carne Asada

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 3 tazas de col, rallado
  • 1 taza de zanahorias, rallada
  • 1/2 taza de cebolla roja, rebanada finamente
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de un limón verde
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 1/2 libras falda de res
  • 8 (6-in.-c/u) de tortillas de harina (tamaño fajita), calientes

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías560
Calorías de grasa210
Total de grasas24g
Grasa saturada7g
Colesterol110mg
Sodio1790mg
Total de carbohidratos43g
Fibra dietética4g
Azúcares10g
Proteína42g
Calcio15%
Hierro30%
Vitamina C45%
Vitamina A90%

  • 1 Combina los primeros 6 ingredientes en un recipiente grande; y deja a un lado.
  • 2 Combina Knorr® Caldo con Sabor de Res, aceite de oliva y pimienta negra en un recipiente pequeño. Cubre el bistec con la mezcla de caldo y asa a la parilla por unos 8 minutos o hasta el punto de cocción deseado.
  • 3 Corta el bistec en rebanadas y sírvelo en las tortillas con la ensalada de col.