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Salteado de pollo con citrico

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 2 cucharadas de aceite
  • 12 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 medianos de tomates
  • 1 mediana de cebolla
  • 1 pequeña de calabaza verde
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 1 de cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca
  • 3 tazas de integral

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías390
Calorías de grasa100
Total de grasas11g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Colesterol55mg
Sodio740mg
Total de carbohidratos49g
Fibra dietética4g
Azúcares9g
Proteína24g
Calcio6%
Hierro10%
Vitamina C70%
Vitamina A15%

  • 1 En una satén grande antiadherente, calienta 1 cucharada de aceite y cocina el pollo a temperatura media unos 3 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que se dore. Retira el pollo y reserva.
  • 2 Usando el calor de la misma sartén, agrega la cucharada de aceite restante; cocina los tomates, cebolla y el calabacín, revolviendo con frecuencia durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
  • 3 Mezcla el jugo de naranja y la maicena en un tazón pequeño; viértelo en la sartén. Añade el cubito de caldo Knorr®, desmoronándolo con una cuchara de madera. Pon la temperatura alta y deja que hie