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Salsa Verde Cocida

Salsa Verde Cocida

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • Serves

    people

LO QUE NECESITARÁS

  • 1 libra de tomatillos, pelados
  • 1 chiles serrano
  • 1 diente de ajo grande, pelado
  • 1 cebolla amarilla mediana, picada
  • 1/4 taza de hojas y tallos de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo o 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías10
Calorías de grasa5
Total de grasas0 g
Grasa saturada0 g
Grasa trans0 g
Grasas poliinsaturadas0 g
Grasas monoinsaturada0 g
Colesterol0 mg
Sodio130 mg
Total de carbohidratos2 g
Fibra dietética1 g
Azúcares1 g
Proteína0 g
Vitamina A2 %
Vitamina C6 %
Calcio0 %
Hierro0 %
Potasio75 mg

Vamos a cocinar

  • 1 Pon los tomatillos, los chiles, el ajo, y el agua en una olla mediana y deja hervir a fuego medio alto. Hierve por 5 minutos o hasta que estén suaves.
  • 2 Reserva 1/2 taza del líquido y luego escúrrelo. Déjalo enfriar a temperatura ambiente.
  • 3 Muele los tomatillos, los chiles, el ajo, la cebolla, el cilantro y el Cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo en la licuadora, agregando el agua que sea necesaria para obtener una salsa tersa.