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Salsa Molcajeteada

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

LO QUE NECESITARÁS

  • 2 chiles de árbol frescos
  • 3 tomates roma medianos
  • 1/4 de una cebolla blanca grande
  • 2 dientes de ajo, asados y pelados
  • 1 cubo de cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías15
Calorías de grasa5
Total de grasas0g
Grasa saturada0g
Grasa trans0g
Colesterol0mg
Sodio300mg
Total de carbohidratos3g
Fibra dietética1g
Azúcares1g
Calcio2%
Hierro4%
Vitamina C20%
Vitamina A10%

Vamos a cocinar

  • 1 Pon los chiles, el ajo, los tomates y la cebolla en un asador forrado con papel aluminio y ásalos, volteándolos frecuentemente, hasta que se pongan negritos (o cocínalos en una sartén caliente a fuego medio alto hasta que queden ligeramente negritos). Cuando estén lo suficientemente fríos para tocarlos, quítale los rabos a los chiles y pela los tomates.
  • 2 Muele todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede una salsa fina.