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Pimientos a la Parrilla

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 1/4 taza de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 4 grandes chiles morrones rojos o pimientos amarillos o naranja, (aproximadamente 3 libras) sin semillas y cortados en cuatro
  • 6 grandes chiles jalapeños

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías160
Calorías de grasa90
Total de grasas10g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Colesterol0mg
Sodio450mg
Total de carbohidratos15g
Fibra dietética5g
Azúcares10g
Proteína2g
Calcio2%
Hierro6%
Vitamina C510%
Vitamina A150%

  • 1 Usando un batidor de varillas, mezcla el aceite, vinagre y Knorr® Caldo con sabor de Pollo en un recipiente grande.
  • 2 Añade los pimientos y jalapeños, y revuelve para cubrir.
  • 3 Cocina los pimientos y jalapeños a la parrilla unos 15 minutos, dándoles la vuelta varias veces, y untando una capa del caldo sobre los mismos hasta que estén suaves y ligeramente carbonizados.