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Picadillo de Res

Picadillo de Res

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • Serves

    people

LO QUE NECESITARÁS

  • 1 libra de carne de res molida con poca grasa
  • 1 cebolla, cortada en pedacitos (como 1/2 taza) pequeña
  • 1 tomate, picado grande
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 taza aceitunas rellenas de pimiento, picadas
  • 1/4 taza de rodajas de almendras y tostadas, (opcional)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías230
Calorías de grasa100
Total de grasas11 g
Grasa saturada3.5 g
Grasa trans0 g
Colesterol50 mg
Sodio630 mg
Total de carbohidratos15 g
Fibra dietética2 g
Azúcares10 g
Proteína17 g
Vitamina A6 %
Vitamina C8 %
Calcio4 %
Hierro15 %

Vamos a cocinar

  • 1 Dora la carne con la cebolla en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agrega el tomate y el Knorr® Caldo con sabor de Res y cocina por 2 minutos. Añade el agua, las pasas y las aceitunas, revolviendo bien, y deja que hierva sobre fuego medio-alto.
  • 2 Reduce el fuego y cocina destapado a fuego lento, por alrededor de 5 minutos. Si lo deseas, espolvorea las almendras sobre la carne.