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Frijoles Blancos Italianos con Farro

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 cebolla, en rodajas (alrededor de 1 taza) mediana
  • 2 calabaza verde, cortadas en medias lunas (alrededor de 2 tazas) pequeñas
  • 1 taza de tomates cherry, a la mitad
  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr® One Skillet Meals-Rustic Italian White Bean with Farro
  • 1 lata (15.5 oz.) de frijoles blancos sin sal, enjuagada y escurrida

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías400
Total de grasas14g
Grasa saturada2.5g
Grasa trans0g
Colesterol5mg
Sodio490mg
Total de carbohidratos56g
Fibra dietética10g
Azúcares6g
Proteína14g
Vitamina D0mcg
Calcio143mg
Hierro4mg
Potasio569mg

  • 1 CALIENTA 2 cucharadas del aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y cocina las cebollas durante 4 minutos, o hasta que estén doradas.
  • 2 AGREGA las calabazas verde y los tomates cherry a las cebollas en la misma sartén y continúa cocinando durante 3 minutos. RETIRA todo de la sartén y reserva.
  • 3 AGREGA agua, el aceite de oliva y los contenidos del Knorr® One Skillet Meals - Rustic Italian White Bean With Farro. Cubre, baja el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 12 minutos o hasta que el farro esté tierno. (Para un farro perfectamente cocinado, asegúrate de mantenerlo cubierto).
  • 4 AGREGA los frijoles y las cebollas reservadas, las calabazas verde y los tomates. Retira del fuego y deja reposar cubierto 2 minutos. Ya quedó delicioso. ¡Provecho!