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Fiesta de pollo al limón

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rebabadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 1 paquete de Knorr® Fiesta Sides™ - Yellow Rice
  • 1 aguacate, picado en cubos
  • 1 tomate grande, picado en cubos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías380
Calorías de grasa130
Total de grasas15g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol75mg
Sodio500mg
Total de carbohidratos35g
Fibra dietética5g
Azúcares2g
Proteína29g
Calcio4%
Hierro10%
Potasio830mg
Vitamina C30%
Vitamina A10%

  • 1 Condimenta el pollo, si lo deseas, con sal y pimienta, o con Knorr® Caldo con sabor de Pollo. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande sobre fuego medio alto, y cocina el pollo unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido. Agrega el jugo de limón. Retira y reserva.
  • 2 Prepara el Knorr® Fiesta Sides™ en la misma sartén siguiendo las instrucciones del paquete.
  • 3 Agrega el pollo, aguacate y tomate, y mezcla hasta que esté bien combinado. Si lo deseas, cubre con queso cheddar rallado, cebolla morada picada y cilantro.