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Ensalada de Coditos Clásica

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 10 2/3 onzas de pasta de coditos (1 ¾ tazas)
  • 1 1/3 tazas de guisantes verdes congelados, descongeladas
  • 1 1/3 tazas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 2/3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 1/3 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1/3 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 1/3 latas (15.25 oz. c/u) maíz en grano entero, escurrido
  • 1 1/3 tazas en rebanadas finas de apio
  • 1 1/3 tazas cortados en trozos de pimiento morrón verde o rojo
  • 1/3 taza picada en trozos de cebolla

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías460
Calorías de grasa250
Total de grasas28g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol15mg
Sodio910mg
Total de carbohidratos43g
Fibra dietética4g
Azúcares7g
Proteína8g
Calcio2%
Hierro10%
Vitamina C45%
Vitamina A15%

  • 1 Cocina los coditos de acuerdo a las instrucciones del paquete, agregando los guisantes durante los últimos 2 minutos de cocción. Escurre y enjuaga con agua fría hasta que se enfríen bien.
  • 2 Combina la mayonesa, pimienta, vinagre y el Knorr Caldo con Sabor de Pollo en un tazón grande. Agrega y mezcla los coditos, guisantes, el maíz, pimiento morrón y la cebolla. Sírvela fría o a temperatura ambiente. Adorna con perejil picado, si lo deseas.