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Dip De Berenjena Asada

Dip De Berenjena Asada

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • Serves

    people

LO QUE NECESITARÁS

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 berenjenas medianas, peladas y picadas en cubitos
  • 2 Knorr® MiniCubo(s) de Ajo, desmoronados
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
  • 1 Knorr® MiniCubo(s) de Cilantro, desmoronado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving


Vamos a cocinar

  • 1 Precaliente el horno a 450°.
  • 2 Coloque la berenjena sobre una lámina para hornear cubierta con papel aluminio. Rocíe la berenjena con el aceite de oliva y espolvoree encima los Knorr® MiniCubos de Ajo; revuelva bien. Ase la berenjena, revolviendo una vez, por 30 minutos o hasta que esté bien suave.
  • 3 En el procesador de alimentos o en la licuadora, muela la berenjena con el jugo de limón y el Knorr® MiniCubo de Cilantro para obtener un puré suave. Sírvalo con sus verduras favoritas o con totopos de maíz.