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Carne Asada

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 1/4 taza de jugo de limón verde
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 de Knorr® MiniCubo(s) de Cebolla, desmoronados
  • 2 de Knorr® MiniCubo(s) de Ajo, desmoronados
  • 1 libra de solomillo deshuesado
  • 8 tortillas de harina pequeñas, calentadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías430
Calorías de grasa150
Total de grasas17g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol50mg
Sodio1130mg
Total de carbohidratos38g
Fibra dietética2g
Azúcares1g
Proteína31g
Calcio6%
Hierro20%
Vitamina C8%
Vitamina A0%

  • 1 Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño. Vierta la mezcla encima del aguayón (solomillo) en una fuente de horno que no sea de aluminio o en una bolsa plástica y vire la carne para cubrirla con la mezcla. Tape o selle la bolsa y marine en el refrigerador por aproximadamente 30 minutos. Retire el aguayón de la marinada; deseche la marinada.
  • 2 Ase la carne a la parrilla o al horno al punto de cocción deseado, volteándola sólo una vez. Antes de cortarla, tápela y déjela enfriar ligeramente por aproximadamente 10 minutos.
  • 3 Sirva las rebanadas de carne en las tortillas. Decórelas con sus acompañantes para tacos preferidos tales como, el queso cheddar rallado, lechuga troceada, tomates picados y crema agria.