Arroz con Verduras y Caldo de Pollo Knorr
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cocción
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Difficulty
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Rinde
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Marinate time
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preparación
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serves
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LO QUE NECESITARÁS
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 4 muslos de pollo sin hueso y sin piel, (aproximadamente 1-1/4 lbs.)
- 1/2 taza de cebolla, picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 1/2 tazas de arroz blanco o precocido
- 3 tazas de agua
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 3/4 taza de zanahoria, cortadas en cubitos
- 1/2 taza de guisantes verdes, congelados
- 2 chile serrano, sin semillas y picado (opcional)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Calorías330
Calorías de grasa60
Total de grasas7g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Colesterol90mg
Sodio550mg
Total de carbohidratos42g
Fibra dietética2g
Azúcares2g
Proteína22g
Calcio4%
Hierro15%
Vitamina C6%
Vitamina A60%
Vamos a cocinar
- 1 En una cacerola con capacidad de 4 litros, caliente el aceite de oliva a fuego medio y dore el pollo. Agregue la cebolla y el ajo, revolviendo frecuentemente hasta que la cebolla esté casi suave, aproximadamente unos 4 minutos. Añada los ingredientes restantantes. Deje que suelte el hervor a fuego alto. Baje el fuego a lento, tape el arroz y cocínelo por 20 minutos o hasta que esté suave. Retire el arroz del fuego y espónjelo con un tenedor. Si lo desea, puede adornarlo con cilantro fresco picado.