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Arroz con Cebolla Caramelizada

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 3 cucharadas de Country Crock® Spread, divididas
  • 2 cebollas grandes, en rebanadas muy finas
  • 1 taza de arroz blanco o precocido
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de agua
  • 1 1/2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 taza de queso suizo, rallado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías350
Calorías de grasa110
Total de grasas13g
Grasa saturada6g
Grasa trans0g
Colesterol25mg
Sodio1110mg
Total de carbohidratos47g
Fibra dietética2g
Azúcares4g
Proteína12g
Calcio25%
Hierro15%
Vitamina C10%
Vitamina A10%

  • 1 Derrita dos cucharadas de Country Crock® Spread en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría la cebollas, revolviendo de vez en cuando, por 20 minutos o hasta que se dore.
  • 2 Aparte, derrita la cucharada restante de Country Crock® Spread en una cacerola de dos litros a fuego medio alto y fría el arroz, revolviendo frecuentemente, por dos minutos o hasta que se dore. Agregue el ajo y fría por un minuto, revolviendo frecuentemente. Agregue el agua y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo y ponga a hervir a fuego alto. Tápelo, baje la lumbre a fuego lento y cocine 20 minutos o hasta que el arroz esté suave.
  • 3 Combine la cebollas con el arroz y vacíelo a un molde de 1 1/2 litros. Espolvoreé con el queso y áselo en el asador hasta que el queso se derrita y se dore.