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Arroz con Camarónes y Pina

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 3 cucharadas de aceite, dividido
  • 1 1/2 tazas de arroz de grano largo
  • 3 tazas de agua
  • 1 sobre de sazonador para arroz Knorr® Mi Arroz™ Blanco
  • 2 libras de Camarónes frescos, pelados y desvenados
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 taza de piña o fresca o de lata, picada
  • Salsa picante al gusto
  • 1/2 taza de cebollitas verdes, picadas
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías370
Calorías de grasa80
Total de grasas9g
Grasa saturada1g
Grasa trans0g
Colesterol190mg
Sodio1530mg
Total de carbohidratos46g
Fibra dietética2g
Azúcares5g
Proteína25g
Calcio10%
Hierro15%
Vitamina C70%
Vitamina A20%

  • 1 Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del empaque de Knorr® Mi Arroz.
  • 2 Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, calienta el resto del aceite a fuego medio y dora los camarones rápidamente. Retira los camarones de la sartén y deja a un lado.
  • 3 Fríe la cebolla, el pimiento morrón y el ajo en la misma sartén, revolviendo de vez en cuando, por 3 minutos. Agrega la piña, y fríe hasta que la verdura empiece a dorar, aproximadamente 10 minutos. Añade los camarones y cocínalos hasta que se pongan color rosa, aproximadamente 2 minutos. Agrega la salsa picante. Añade la mezcla de camarones al arroz cocido. Adorna con cebollitas verdes y cilantro.