¿Qué buscas?

Albóndigas con Salsa de Guayaba

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • SALSA DE GUAYABA
  • 2 cucharadas de Country Crock® Spread
  • 1/4 taza de cebolla, finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de pasta de guayaba en trozos
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, disuelto en 1 taza de agua hirviendo
  • ALBÓNDIGAS
  • 1 libra de carne de res molida
  • 1 taza de pan molido seco
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada
  • 2 grandes huevos
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharada de aceite de oliva

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Calorías220
Calorías de grasa80
Total de grasas9g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol55mg
Sodio200mg
Total de carbohidratos24g
Fibra dietética1g
Azúcares12g
Proteína9g
Calcio2%
Hierro8%
Vitamina C2%
Vitamina A2%

  • 1 Para preparar la SALSA DE GUAYABA, derrita el Country Crock® Spread en una pequeña sartén a fuego medio alto y cocine la cebolla y el ajo durante 2 minutos. Agregue la pasta de guayaba y el Knorr® Chicken flavor Bouillon preparado y cocine durante aproximadamente 7 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que se disuelva la pasta de guayaba. Retire del fuego; deje enfriar levemente y luego haga un puré en la licuadora o procesadora de alimentos hasta que esté suave.
  • 2 Para preparar las ALBÓNDIGAS, combine todos los ingredientes excepto el aceite de oliva en un bol de tamaño mediano y forme 24 albóndigas. Caliente aceite en una sartén grande a fuego medio alto y cocine las albóndigas durante aproximadamente 3 minutos, dándolas vuelta de vez en cuando, hasta que estén doradas y totalmente cocidas. Sírvalas con SALSA DE GUAYABA.