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Disfruta la carne de res con todo su sabor
Tips de cocina

Disfruta la carne de res con todo su sabor

Desde que compras carne hasta cuando la cocinas, te contamos cómo lograr que tus platillos con carne de res sepan de lo mejor

 

Cada corte de carne, sea churrasco o bistec, lomo, o los cortes para carne asada, tienen su forma de preparación, sabor y textura particular. Y por ello, necesitan cocinarse de distintas maneras para que su sabor auténtico se disfrute al máximo. Te dejamos aquí algunas recetas mexicanas típicas hechas con carne, y muchos consejos para que al preparar la carne disfrutes platillos deliciosos una y otra vez.

 

Sobre gustos… Conoce si la carne está en el término que buscas

Te contamos cómo reconocer si el punto de cocción del churrasco, el lomo o la carne asada es semi rojo, medio o bien cocido.

 

Grados USDA, ¿qué carne te conviene comprar?

USDA Prime, USDA Choice o USDA Select, conoce su significado a la hora de comprar carne de res.

 

Aguacate, mucho sabor para la carne

Aguacate, mucho sabor para la carne

Descubre cómo disfrutar esta fruta en sabrosas recetas mexicanas con ingredientes deliciosos.