Picadillo Perfecto

Picadillo Perfecto

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  • Receta sirve:4
  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción40 min

Ingredientes

  • 1 libra de carne de res molida
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 1/2 taza de agua, caliente
  • 1 sobre de Knorr® Sazón con Cilantro y Achiote
  • 1 pimiento rojo , finamente picado
  • 1 cebolla , finamente picada
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de orégano seco, triturado
  • 1 taza de salsa de tomate para pasta
  • 1/2 taza de aceitunas verdes rellenas con pimientos, cortadas por la mitad
  • 1/4 taza de pasas

PREPARACIÓN

  • En una sartén de 12 pulgadas dore la carne molida; escurra el líquido. Agregue el ajo, la pimienta, el Knorr® Caldo con sabor de Res, el agua, el Knorr® Sazón con Cilantro y Achiote, y luego el pimiento rojo, la cebolla, el comino y el orégano. Cocine por 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Añada la salsa preparada para pasta, las aceitunas y las pasas. Reduzca el fuego a lento y cocine con la tapa puesta por 20 minutos, revolviendo de vez en cuando. Si lo desea, sírvalo con tortillas fritas para tacos.
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