Picadillo de Res

Picadillo de Res

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Información Nutricional

Información Nutricional

porción 1 porcion
Cantidad por ración
Calorías 230
Calorías de grasa 100
Total de grasas 11 g
Grasa saturada 3.5 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 50 mg
Sodio 630 mg
Total de carbohidratos 15 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 10 g
Proteína 17 g
Vitamina A 6 %
Vitamina C 8 %
Calcio 4 %
Hierro 15 %
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  • Receta sirve:6
  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción20 min

Ingredientes

  • 1 libra de carne de res molida con poca grasa
  • 1 cebolla pequeña, cortada en pedacitos (como 1/2 taza)
  • 1 tomate grande, picado
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 taza aceitunas rellenas de pimiento, picadas
  • 1/4 taza de rodajas de almendras y tostadas, (opcional)

PREPARACIÓN

  • Dora la carne con la cebolla en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agrega el tomate y el Knorr® Caldo con sabor de Res y cocina por 2 minutos. Añade el agua, las pasas y las aceitunas, revolviendo bien, y deja que hierva sobre fuego medio-alto.
  • Reduce el fuego y cocina destapado a fuego lento, por alrededor de 5 minutos. Si lo deseas, espolvorea las almendras sobre la carne.
  • CONSEJO: También sabe delicioso con el cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res. Solo sustituye 1 cubo de Knorr® por cada cucharada de caldo granulado.
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