Hamburguesa Latina

Hamburguesa Latina

5 (1) | Vota
Close

Califica tu receta aquí:

  • Receta sirve:8
  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción8 min

Ingredientes

  • MAYONESA DE CHIPOTLE:
  • 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 chiles chipotle enlatados, picados (como 1 cda.)
  • 1 cucharada de jugo de limón verde
  • CEBOLLAS ROJAS ENCURTIDAS:
  • 1 cebolla roja grande, en rebanadas delgadas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • HAMBURGUESAS:
  • 2 libras de carne de res molida con poca grasa
  • 1 lata (4 oz.) de chiles verdes, picado
  • 1/4 taza de cebolla, picada en cuadritos
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 8 rebanadas de queso pepper Jack
  • 8 panes de hamburguesa
  • Lechuga y tomate en rebanadas (opcional)

PREPARACIÓN

  • PARA LA MAYONESA DE CHIPOTLE, mezcla la Mayonesa, los chipotles y el jugo de limón verde en una licuadora hasta que este cremosa. Deja a un lado.
  • PARA LAS CEBOLLAS ROJAS ENCURTIDAS, combina todos los ingredientes en un recipiente mediano, déjalo reposar por 10 minutos. Deja a un lado.
  • PARA LAS HAMBURGUESAS, combina la carne molida de res, los chiles, la cebolla y el Knorr® Caldo con sabor de Res en un recipiente mediano. Forma las 8 hamburguesas. Cocínalas a la parrilla o fríelas en una sartén hasta que estén cocidas.
  • Adorna las hamburguesas con queso y sírvelas en los panes con la Mayonesa de Chipotle, las cebollas rojas encurtidas y si, lo deseas, con la lechuga y el tomate.
close